oi meninas olha só, comprei esses dias no extra um pratinho de camarão seco e salgado. só que não sabia como prepará-lo. então foi no olhometro mesmo que fiz essa receita de arroz de forno e .ficou muito bom.
fiz assim: deixei os camarões de molho alguns minutos e lavei , em seguida temperei com pasta de alho, pimenta e limão.
refogue no azeite alho e 1/2 cebola, junte os camarões
4 tomates sem pele e sem sementes
1 pimentão pequeno picado
azeitonas verdes
palmito
1 lata de pomarola
1 xicara de salsinha
deixe cozinhar até desfazer os tomates , o que é bem rapido,desligue o fogo e junte a salsinha.
misture á esse molho 4 xicaras de arroz cozido, coloque pedaços de mussarela e polvilhe queijo ralado.
leve ao forno por uns 15 minutos.

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